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酒店加盟的路應該如何走呢?

發布時間 : 2019-3-22 11:11:43

隨著酒店數量的增加和人們對于酒店的不斷重視,酒店加盟問題也是一直在困擾著不少加盟者,不知道如何進行加盟或者是加盟的走向不是很了解,怕走進誤區。那么就先讓濟南酒店加盟公司的小編帶您來簡單看一下酒店加盟的走向問題吧。

濟南酒店加盟

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1、加減法。目前酒店集團所能提供的這幾項服務實際上映射了在剛剛過去這個階段的酒店需求。在連鎖以前是以自有資產/租賃為主流價值觀。以史為鑒,未來酒店連鎖加盟模式變革也是在變化中的。驅動變革的一個是客戶價值,一個是邊際成本。一般來說在客戶價值層面做加法,在成本結構方面做減法,一加一減,競爭優勢就出來了,新的模式也就演變出來了。

2、需求側。隨著80、90后成為消費主流,隨著中產階層為代表的消費文化崛起,個性化、移動化、社交化消費趨勢明顯。連鎖酒店需要解決的也許不是產品一致性,而是品質一致性問題。毫無疑問,目前連鎖模式已不能較好的適應今天的非標住宿業態,但非標住宿實質上是需要高效率的中心化服務的,所以模式變革是較為重要的。

3、供給測。從供給側來看,收費結構也反映出連鎖模式在各項服務上的效率問題,當行業處在快速發展期,低效率的服務是可以包住的,但當行業進入冬天的時候,各方會被迫回歸要素理性。邊際成本高的服務會被邊際低的服務所取代,比如保底經營替代委托經營,比如第三方服務取代內部自營等等。而且,隨著技術要素的變化,有一些服務會細分出一個新的行業,這個時候也會形成替代關系。

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